Giornata nazionale del vino rosato e come entrare nello spirito

'Dammi libri, vino francese, frutta, bel tempo e un po 'di musica suonata all'aperto da qualcuno che non conosco.' - J.K.

Non molte persone cercano una scusa per aprire una nuova bottiglia di vino rosato, ma per quelli che lo fanno, cosa c'è di meglio delle scuse di oggi? Tenuto ogni anno il secondo sabato di giugno, la casa rosata svedese Bodvár ha organizzato il National Rosé Wine Day per rendere omaggio a questo glorioso vino estivo.

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Che ci crediate o ora, secondo Vini di Provenza, i primi vini erano in realtà rosati. Già ventisei secoli fa, i Greci stabilirono una colonia a Marsiglia e. Il colore dei vini era simile al colore dei rosati, a causa del fatto che la macerazione, cioè ammorbidire o abbattere le bucce per aggiungere colore e sapore, molto probabilmente non era ancora popolare, o applicata a malapena nell'antico mondo dell'uva.

Chiudi gli occhi per un secondo e lascia che la tua immaginazione evochi fantasticherie sul languido tramonto sul mare, con una bottiglia di vino in mano, perdendoti nella magia delle sfumature del crepuscolo, venendo baciato dagli ultimi raggi di sole e sorseggiando questo affabile rosé (l'immaginazione può scatenarsi a volte!). Ma se non puoi davvero arrivarci questa estate, puoi almeno bere il!

Ora puoi aprire gli occhi (come se potessi essere in grado di leggerlo ad occhi chiusi). Lasciati guidare dalla guida per pensare e bere rosa.

Cosa sapere al National Rosé Wine Day?

Il rosato non è solo un mix di vino rosso e bianco

Sì, non stiamo parlando qui! Per produrre il vino rosato, la buccia dell'uva rossa deve essere immersa nel vino per un breve periodo di tempo (in genere da 2 a 20 ore). Prima vengono rimosse le bucce, più leggero sarà il rosato; più a lungo si siedono nel loro bagno di vino, più profondo è il rosa rosato.

Post scriptum Cinque S alla degustazione di vini: ricciolo, annusare, bere rumorosamente, ingoiare, ingoiare. Ora sei bravo a scorrere verso il basso.




national rosé wine day


Fonte: © Shutterstock.com

Un vino, due vini, tre vini piano ...

Bene, non necessariamente deve finire con il pavimento. Ci sono molti benefici che emergono dal vino rosato, tra cui una migliore salute cardiovascolare e potenti antiossidanti, abbattendo il colesterolo cattivo ed essendo un'ottima opzione per quanto riguarda le calorie. Per non dimenticare, la percentuale di alcolici è inferiore ai vini rossi e bianchi, il che è fantastico se non vuoi esagerare e pentirti ... eh cose che hai fatto!




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Vino è quello che è per cena

'Cucino con il vino, a volte lo aggiungo persino al cibo.' - BAGNO. campi

Il vino rosato è disponibile in molte varietà, quindi ce n'è sicuramente uno che accompagna perfettamente il tuo pasto preferito. È lì che brillerà di più. Per dirla semplicemente, i componenti del vino ballano molto bene quando il loro partner è il cibo. Se preferisci sperimentare l'ingrediente alcolico in modo meno intenso e la sensazione più piena, bevi in ​​seguito. Gli olii residui del pasto continueranno a giocare egregiamente con il tuo rosé.

Dal melone al prosciutto cotto, alla nizzarda salata, al succoso hamburger o al cibo indiano, questo vino versatile si abbina molto.




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Sorseggia, sorseggia, evviva!

Un altro pro del vino rosato è la sua versatilità. Che tu preferisca il tuo rosé fermo o frizzante, rosa intenso o arancio, dolce o asciutto, alza un bicchiere in questo perfetto sipper estivo.




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Oh guarda! È il vino in punto!

'Il sole splende, gli uccelli cantano, ora diamo da bere a quel rosé!' Tieni presente che il rosé non è da tenere. Mentre una cantina ripiena di vini rossi è un utile punto di partenza per scegliere una bottiglia per andare a cena, una cantina piena di rosato antico non lo è. Il rosé dovrebbe essere consumato entro due o tre anni dall'acquisto al più lungo. Quindi, prendi una bottiglia ora e bevila tout de suite per il National Rosé Wine Day!




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'Fidati di me, puoi ballare' - Vino

Mi avevi al Rosé! Tutti gli enofili possono essere collegati al legame forte / strano tra vino e danza. Voglio dire, il vino può far accadere la magia, figuriamoci far sembrare le tue mosse di danza, beh ... uniche! Dopotutto, non c'è niente di più imbarazzante di 'sobrio con soda e lime' che balla alle feste. Si scopre il picco delle tue abilità di ballo dopo aver bevuto uno, due, tre ... perso il bicchiere di vino.

Fintanto che sono circondato da buona compagnia e buona musica, l'apocalisse può colpire, ma mi piacerebbe ancora il mio vino! Amanti del Rosé, un giorno per unire e festeggiare! Buon giorno del vino rosato nazionale!




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“Accetta ciò che la vita ti offre e prova a bere da ogni tazza. Tutti i vini dovrebbero essere degustati; alcuni dovrebbero essere solo sorseggiati, ma con altri, bere l'intera bottiglia. ' - Paulo Coelho

Suggerimento: prendi una bottiglia, scatenati e dai la colpa al vino!
'Rosé me l'ha fatto fare! Shhh ...’